Cánh gà chiên giòn theo kiểu Mỹ

Thực đơn cuối tuần bằng món cánh gà chiên giòn đảm bảo gia đình bạn ai cũng mê tít. Với những nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản, bạn hãy trổ tài nấu nướng và mang đến cho cả nhà không khí vui vẻ với món ngon sau đây nhé!

Nguyên liệu (khẩu phần ăn từ 4-6 người):

-1kg cánh gà đem xát muối rồi rửa sạch sau đó chặt làm đôi và để ráo nước.

-200g bột mì

-400ml sữa tươi

-Các loại gia vị: hạt nêm, bột ớt, tỏi, nước mắm, hạt tiêu, nước tương.

Hướng dẫn thực hiện

1.Bạn phải chuẩn bị cánh gà từ tối hôm trước sau đó đổ ngập sữa và bỏ vào tủ lạnh để qua đêm.

Cánh gà ngâm sữa

2.Bạn hãy lấy một chiếc hộp nhựa rửa sạch sau đó cho hạt nêm, tỏi, ớt bột, bột mì vào đậy nắp rồi đảo đều. Tiếp đó cho tiếp cánh gà vào lại hộp rồi đậy nắp, lắc đều.

3.Cho mỡ vào chảo đun cho già mỡ, vặn nhỏ lửa rồi cho lần lượt cánh gà vào chiên

Cánh gà chiên kiểu mỹ

4.Chiên khoảng 15 phút cho vàng và giòn.

5.Vớt ra đĩa rồi lấy giấy thấm dầu bọc cánh gà một lúc cho dầu thấm bớt vào giấy

Cánh gà chiên giòn thơm ngon

6.Trang trí và thưởng thức với tương ớt